VINI

Sagul Plavac mali

SAGUL Plavac mali è un vino di qualità dalla varietà plavac mali coltivato nel seminterrato della famiglia di Darko Violić. È caratterizzato dal colore scuro rubino con dei riflessi blu e dall'aroma distinto della varietà plavac (ciliegia, marmellata di prugne, bacche e piante mediterranee che insieme risultano con un forte e pieno sapore. Si consiglia di berlo servito ad una temperatura di 18°C con pesce bianco di qualità, carni rosse e formaggi stagionati.

CARATTERISTICHE

Tipo di vino: vino rosso secco di qualità

Varietà: plavac mali

Ubicazione: Pelješka župa, Kunovsko polje e Zaguine

Temperatura di servizio: 18 ˚C

alk.: 13,5%

Contenuto: 0,75 lit

Sagul Selekcija

SAGUL Selekcija  è un vino superiore prodotto con uve selezionate di plavac mali coltivate sulle pendenze sabbiose di Zaguine. È di colore rubino scuro con riflessi violacei. È caratterizzato da un profumo ben sviluppato e dal sapore leggermente aspro. Oltre al caratteristico aroma di plavac mali, le specifiche note discrete di legno, caffè, vaniglia, cuoio, cioccolato fondente e tè nero sono raggiunte grazie all'invecchiamento nelle botti di rovere. Si raccomanda di berlo ad una temperatura di 18 °C in occasioni speciali con pašticada  (stufato dalla Croazia), piatti di carni rosse arrosto e di selvaggina.

CARATTERISTICHE

Tipo di vino: vino rosso secco superiore

Varietà: plavac mali

Ubicazione: Pelješka župa, Zaguine

Temperatura di servizio: 18 ˚C

alk.: 14,5%

Contenuto: 0,75 lit.

Sagul Rukatac

SAGUL Rukatac si produce dalla notte dei tempi nel sotterraneo della famiglia Violić. È un vino estremamente rinfrescante dal bouquet armonioso e dal ricco aroma floreale. Si abbina con frutti di mare e pesce bianco. Va servito a una temperatura compresa tra 10 e 12 °C.

CARATTERISTICHE

Tipo di vino: vino bianco secco di qualità

Varietà: rukatac (maraština)

Ubicazione: Pelješka župa, Zaguine

Temperatura di servizio: 10 - 12˚C

alk.: 13%

Contenuto: 0,75 lit.

Sagul Rosé

Nel seminterrato della famiglia Violić è accuratamente coltivato SAGUL Rosé, un vino elegante di colore rosa che attrae con il suo colore, freschezza e note fruttate. Si abbina con antipasti di carne e pasta, raffreddato ad una temperatura di 12-14 °C.

CARATTERISTICHE

Tipo di vino: vino rosato secco di qualità

Varietà: plavac mali

Ubicazione: Pelješka župa, Zaguine

Temperatura di servizio: 12 - 14˚C

alk.: 13%

Contenuto: 0,75

Sagul Orange

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CARATTERISTICHE

Tipo di vino: vino bianco secco di qualità

Varietà: rukatac

Ubicazione: Pelješka župa, Zaguine

Temperatura di servizio: 12 - 14˚C

alk.: 13%

Contenuto: 0,75